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キャベツとひき肉のピリ辛みそ炒め
by をんをん
こってり辛い炒め物です。ご飯がもりもり食べられちゃう!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キャベツ
1/3個
合びき肉
100g
■
<タレ>
甜麺醤
大さじ1
豆板醤
こさじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
塩
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のキャベツを大量消費したかったので。
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。<タレ>をあわせておく。
2.
中華鍋を熱し、油を入れひき肉を炒めキャベツを入れる。キャベツがしんなりしてきたら<タレ>を入れさらに炒めてできあがり。
3.
※しょっぱい時は少し水を足してね。
https://cookpad.com/recipe/44768
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