ラーメンに!酒のつまみに!市販よりも断然手作りが美味い!!
コツ、ポイント
辛さが欲しい人は最後にラー油を足してください!
このレシピの生い立ち
美味しいメンマが食べたくて!
1.
材料を用意します。メンマは軽く水洗いし、水気を切ります。
2.
フライパンに胡麻油を入れ、メンマを炒めます。焼き色が付いたら⚫を入れて煮詰めます。
3.
汁気が無くなってきたら粗挽き胡椒を入れ、汁気が無くなったら完成です!
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