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サイコロステーキ
by ばぁばまんま
お肉も野菜も手軽にたっぷり!急ぎの夕飯に、親しい人とのパーティに。
コツ、ポイント
成型肉は中心部までしっかり火を通しましょう。 肉から出る脂で野菜を焼きます。 肉を真ん中に、野菜を周りに配置した方が脂の飛び散りが少ない気がします。 醤油やタレは最後にかけ、すぐに火を保温にしましょう。
材料
サイコロステーキ用成型肉
1パック
もやし
1袋
玉ねぎ、人参、ピーマンなど
お好みで
塩胡椒
適量
焼肉のたれ又は醤油
適量
このレシピの生い立ち
我が家の簡単夕飯。娘からのリクエストでレシピにしました。
1.
サイコロステーキ用の肉は解凍しておく。 もやしはよく洗ってザルにあげておく。 野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
ホットプレートを200度位に温め、中央で肉を焼く。周りに野菜を囲み、返しながら焼く。
3.
サイコロ肉は6面をまんべんなく焼き、全体に火が通ったら塩胡椒をする。最後に醤油か焼肉のたれをかけて保温にし、召し上がれ。
https://cookpad.com/recipe/4477250
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