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椎茸のヒダの中にいる虫の取り方です。
by *れいぴん*
生椎茸のヒダの中にいる小さな虫が、ほおっておくだけで簡単に出てきます(自然の中での原木栽培の椎茸です)
コツ、ポイント
水に浮かべた時、椎茸が重ならないようにします。20分もすれば小さな虫が出てきます。 椎茸に小さな穴があいていたら要注意❗~ ハウスの中での原木栽培や菌床栽培にはいませんからご安心下さいね^○^
材料
生椎茸
いくらでも
水
椎茸に合わせてたっぷり
塩
小1/3位~
ボールやタッパー等
椎茸が浮かぶ大きさ
このレシピの生い立ち
椎茸の虫が気持ち悪くて、水に浸けていたら自然に出て来ていたので。 自然の中で栽培された椎茸を使う前には必ずやっています。 虫がいないと出て来ませんよ f(^^; 是非お試し下さい。
1.
ボールやタッパー等に水と塩を入れ、混ぜて溶かしておきます(直ぐに溶けますよ)
2.
①の中に椎茸の軸の方を下にして浮かべておくだけです。(軸を切り落としておいてもokです)
3.
塩は入れなくても、ゴミは沢山出てきますよ。 お試し下さいね。
4.
2018年4月22日 話題入りさせて頂く事ができました。有難うございます m(__)m
https://cookpad.com/recipe/4477354
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