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フライパンで簡単唐揚げ◎
by akiiino
ニンニクなし!子供やお弁当のおかずとしても使える唐揚げです!漬け込み時間も短いのにしっかり味が染みてます◎
コツ、ポイント
特にありませんが、お肉を冷凍しているご家庭なら解凍をしっかりしてから調理すると良いと思います。 15分漬け込んでる間に汁物作るとあっという間に夕飯の出来上がりです!笑 揚げてる時はあまりコロコロせず片面ずつ揚げて下さい^^
材料
(3人分)
鶏モモ肉
500〜600g
片栗粉
適量
サラダ油
適量
A お醤油
大さじ3
A 酒
大さじ1
A 生姜チューブ
5cm
このレシピの生い立ち
子供が唐揚げ好きなので。パパッ!と作っていた我が家の定番レシピです。
1.
鶏肉を好みのサイズにカットしてポリ袋に入れてAを入れて揉み込みます。そのまま15分くらい置いておきます。
2.
漬け込んだ鶏肉に片栗粉をまぶします。
3.
フライパンに油を5mm〜1cmの深さになるくらいの量を入れて鶏肉を揚げます。
4.
きつね色になるくらい揚げるとカリッとして美味しいです○
5.
完成です◎
6.
2017.5.7 話題のレシピになりました! ありがとうございます^^/
7.
2017.5.16時点でトップ3に入りました^^ ありがとうございます!!!
8.
2018.5.22 時点で1位です。ありがとうございます^^✨なかなか更新できませんがこれからも宜しくお願いします!
https://cookpad.com/recipe/4477488
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