文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚肉のコーラ煮
by みーぼーさーぼー
簡単にできる豚の角煮風でご飯が進む!!!
コツ、ポイント
豚肉の固まりはなんでもOK!スペアリブでも… 写真はモモと肩が入ってます。 味付けも、全て大さじ3とかでも大丈夫!!! お好みで♪ 一緒にゆで卵を煮たりも♪
材料
豚肉固まり(バラor肩orモモ…なんでも)
800g(フライパンに入るだけ)
コーラ
500ml
しょうゆ
大さじ4
酒
大さじ3
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
何かで見て… 肉を切って~焼いて~調味料入れるまで 15分もかからないので あとは放って煮るだけなので 朝作って夜温めて食べてます!
1.
豚肉の固まりを一口大に切る
2.
両面を焦げ目が軽くつく位焼く
3.
調味料を入れる
4.
コーラを入れて一時間程煮る (途中あくをとったりひっくり返して)
5.
一時間程煮たら汁気が少なくなり とろみがつきます。
6.
このまま食べてもよし。 でも一度冷まして、レンジでチンした方が 美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/4477909
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.