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ホイルde秋しゃっけ~(鮭)ナ
by めーてる
鮭のホイル焼きです。 生の秋鮭で身がジューシーで美味しいですよ♪
コツ、ポイント
オーブントースターでも出来ます☆(焦げに注意!!) ホイルを閉じて焼いたら、蒸し焼きチックに、開いて焼いたら表面がパリっとした感じになります。
材料
(2人分)
鮭(生)
2切れ
きのこ類
1株
塩
適量
☆オレガノ(乾燥)
適量
☆バジル(乾燥)
適量
☆粗挽きこしょう
適量
☆クミン(粉末)
適量
このレシピの生い立ち
秋鮭が安く、パスタも買っていたのでイタリアンにしてみました。
1.
鮭に塩を先に振る。 その後、☆マークのスパイスを適量振る。
2.
きのこにもスパイスを振り、薄くオリーブオイルを引いたアルミホイルに鮭とキノコを乗せる。
3.
200度のオーブンで15分ぐらい焼く。 火が通っていたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/447815
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