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かつお節香るピリ辛塩昆布きゅうり
by 佐藤あいり
★つくれぽ700件★レシピ本掲載! 「クックパッドの大好評レシピ2019」に掲載されました。切って混ぜるだけで簡単です。
コツ、ポイント
ボウルやジップロック、ポリ袋に入れて作ってもいいですし、深めの大皿に入れて作ってそのまま食卓へ並べても◎ お弁当のおかずに入れるときは、かつお節を追加すると水分が少なくなるので漏れる心配もありません◎茹でたささみを入れても美味しいです。
材料
(2,3人分)
きゅうり
2本
★鶏がらスープの素
小さじ1
★塩昆布
大さじ1〜2
★かつお節
1パック
★ごま油
大さじ1
★白ごま
大さじ1
★鷹の爪(輪切り唐辛子)または七味
少々
このレシピの生い立ち
家にある調味料で、合いそうなものをどんどん入れてみたら美味しくできました♡鰹・昆布・鶏の旨味がぎっしりです!一度にたくさん作れて、暑い時期でも火を使わずに作れます。
1.
きゅうりを乱切りにし、ボール(またはポリ袋、ジップロック等)に入れる。
2.
★の調味料を入れ、全体をからめる。
3.
できあがり。すぐ食べてもOKですが、冷蔵庫で冷やしてから食べると味が染み込みおいしいです♪一晩寝かせればさらに美味しく!
4.
おすすめアレンジ♡キャベツをプラスしても美味しいですよ〜!!
5.
2017.06.16 話題のレシピに掲載して頂きました♡ありがとうございます♡
6.
2017.06.16 「かつお節」の人気検索で1位になりました♡ありがとうございます(人•ᴗ•♡)
7.
2017.09.11 2回目の話題入り♡ 100人の方からつくれぽをいただきました。本当にありがとうございます!!
8.
2018.12.26 「クックパッドの大好評レシピ2019」に掲載されました。
9.
50位にランクイン!たくさんのつくれぽありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4478371
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