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バースデーディナー
by チャンとヒー
和食のお誕生日 覚書です。
材料
鰻の蒲焼
1匹
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タコの唐揚げ
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ほうれん草のごま和え
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胡麻豆腐
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漬け物
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あさりのすまし汁
このレシピの生い立ち
鰻好きの主人の誕生日だったので。
1.
鰻の蒲焼 スーパーで購入。 レンジで温めるだけ。
2.
タコの唐揚げ タコをぶつ切りにして衣をつけて揚げる。
3.
ほうれん草のごま和え ほうれん草を茹でて冷水にさらす。 水気をしっかり切って、ごま、醤油、粉末だしと和える。
https://cookpad.com/recipe/4478445
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