文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ちんげん菜花の辛子和え
by liqueur☆
ちんげん菜の花、ちんげん菜花を菜の花のような辛子和えにしました。
コツ、ポイント
みりんのアルコールが気になる場合は、砂糖小さじ1/2+水小さじ1でも大丈夫です。
材料
(2人分)
ちんげん菜花
1/2把
☆練り辛子
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1
☆みりん
小さじ1
☆顆粒だし
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ちんげん菜花で辛子和えを作ってみました。
1.
ちんげん菜花を塩を入れたたっぷりのお湯(分量外)でさっと茹でます。 水気を絞って3~4cm程度にカットします。
2.
☆を混ぜ合わせます。
3.
手順2に手順1を入れて混ぜ合わせます。
4.
完成です。
https://cookpad.com/recipe/4478479
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.