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梅干1つでひじきの佃煮
by えんじぇるcooking
弁当のおかずに大活躍!!
コツ、ポイント
とにかく簡単です!!
材料
(4~5人分)
ひじき(乾)
15g
だし汁
100cc
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
梅干
1個
白ゴマ
小さじ2
このレシピの生い立ち
弁当のスキマを埋めるのに常備菜はないかと考えました
1.
もどしたひじきをだし汁で煮る
2.
汁が少なくなってきたら3種類の調味料を加えて煮る
3.
調味料の汁もほとんどなくなってきたら種を除いた梅干を加え混ぜ、ゴマを加える
https://cookpad.com/recipe/447854
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