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にらまんじゅう
by ピンク大好き
餃子の皮で簡単ですよ!
コツ、ポイント
中にえびを入れるとぷりぷり感が倍増!なくても!
材料
にら
2束
豚挽き肉
250g
片栗粉
大匙1
餃子の皮
20枚入り
このレシピの生い立ち
にらまんじゅうが家で食べたくて作りました。
1.
にらは細かく刻み、ボールにひき肉と入れる。水大匙3と片栗粉を入れて手で混ぜる。餃子の皮をまな板に載せて、たねを中央にのせて、ひだを寄せていく。フライパンにごま油をひく。上面から焼く。裏返して、下面を弱火でふたをして焼く。
2.
醤油ときがらしでいただく。
https://cookpad.com/recipe/447871
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