文字サイズ:
友人から教えてもらったファーブレトン。基本はプルーンで作りますがそのほかにレーズン、ドライイチジク、ドライイチゴなどなどなど、応用が利いて美味しいですよ~。 友人のレシピは生クリームと牛乳が165cc、砂糖は50g、180度で50分焼くなど少し違うものでしたが、生クリームは1箱使ってしまいたいし、焼き時間ももう少し短縮したかったのでアレンジしました。砂糖も35gで十分甘みを感じます。