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お弁当のデザートに☆薔薇の焼きりんご♪
by 京ちゃんプー☆
お弁当のすき間に、材料3個でりんごのバラのデザート♪ 前日にバラの形にして、朝はトースターで焼くだけ❗
コツ、ポイント
赤いりんごを選びます。 りんごは、少し厚め(約5mm)にスライスします。 レンジの時間は調整してください。 シュガーはりんご全体にかけるようにします。 前日に工程⑦バラの形にして、朝はトースターで焼くだけ❗
材料
りんご
適量
塩(変色止め用)
少々
グラニュー糖(又は砂糖小さじ1)
スティック1個(3g)
アルミおかず入れ(6号)
1個
このレシピの生い立ち
お弁当のデザートにりんごを使うレシピを考えて、皆様のバラのアップルパイを参考にさせて頂きました。りんごをバラにして入れるレシピを試行錯誤して出来ました。
1.
りんごは写真のように半分より少なめに切ります。(お弁当箱の高さより小さくするため)
2.
約5mmにスライスします。ボウルに水と塩を入れてりんごをつけてざるにあげ水分を切ります。
3.
耐熱容器に広げて並べ重ねる前にシュガーを全体に振りかけます。りんごを交互に並べシュガーをかけるを繰り返します。(砂糖可)
4.
シュガーは、コーヒー用のスティックシュガーを使いました。分量がわかりやすくスティックになっているので全体にかけやすいです
5.
ふんわりラップをして、レンジ500Wで約2分熱します。 やけどに気をつけて取り出しラップを外してあら熱を取ります。
6.
色が変わってしっとりしてやわらかく透明感があれば、半分の所を重ねます。
7.
端から巻いていきます。アルミおかず入れに形を整えて置きます。
8.
オーブントースターで約3分焼いて出来上がりです。
9.
お弁当に♪ りんごの枚数を少なくすると小さいバラに♪ブロッコリーを置くと薔薇の葉に見えないかな?
10.
<アレンジ> 砂糖+ミニバター8gを入れてレンジすると色が鮮やかになります♪
11.
2017.5.20 「焼きりんご」の人気検索でトップ10に入る事が出来ました。検索して頂いた皆様ありがとうございます。
12.
■2019.5.23 ニュース ほっこり癒される♪ひとくちサイズの「お弁当デザート」レシピ5選に選ばれました。感謝です。
https://cookpad.com/recipe/4479297
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