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お豆腐のチーズ焼き
by チキチキちきーた
とても簡単なのに美味しい一品。オーブントースターに入れておけばできるのであと一品欲しい時に便利です。
コツ、ポイント
濃い味がお好みの方は味付けなどをしたお豆腐でも美味しくできます。 サラダに添えても美味しいです。
材料
(2人分)
豆腐
2分の1丁
アメリカンチーズ
好きなだけ
ドライパセリ
適量
このレシピの生い立ち
レストランで食べたことがあって美味しかったので自分でもするようになりました。
1.
すこし水切りしたお豆腐を1.5cmくらいのちいさなピースに切り、パラフィン紙をひいたオーブン用トレイに並べる。
2.
そこに好きなチーズをのせて上からドライパセリをふりかける。 400℃のオーブンでチーズがとけて周りがパリッとするまで焼いてできあがり。お醤油をかけていただきます。
https://cookpad.com/recipe/447950
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