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イタリアンナテラクラムスケーキ
by ivanka
ヌテラを使ったイタリアンクラムスケーキ Italian Nutella Crumb Cake
材料
(8-9インチ(20−24cm)1台)
■
クラムス生地
小麦粉(薄力粉)
2&1/2カップ=300g
砂糖(上白糖)
1&1/2カップ=100g
BP(ベーキングパウダー)
小匙2
塩
ひとつまみ
冷たい無塩バター 細かく切る
1/3カップ=大匙4&1/2杯+大匙1=100g
全卵
1個
■
ヌテラフィリング
市販ヌテラスプレッド
1カップ
このレシピの生い立ち
簡単で手間も少ないクラムス 何かと色んな果物に活用できるクラムス 今回は市販のナテラを使った簡単に美味しく
1.
スプリングフォーム型(取り外し可能な型) バター(分量外)塗っておく
2.
クラムス材料: 小麦粉+砂糖+BP+塩+バターをペーストリーカッターでダマを作る
3.
クラムス②に全卵を加え、ダマを潰さないようにフォークでサックリ混ぜる
4.
型①にクラムス③の2/3量を底におく 押さえない
5.
クラム④の上に ヌテラ全量を加えヘラで均一にする
6.
残りクラム③をナテラ⑤の上に広げる 押さない
7.
350F・180C度 30−40分
8.
型に入ったまま 冷まして 型を外す
9.
切ると中央にヌテラが見えます
https://cookpad.com/recipe/4479538
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