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卵のグラタン
by るみkitchen
ゆで卵とベーコンで作る簡単グラタン。冷蔵庫に何もない時でも、作れる主菜。
コツ、ポイント
卵はMサイズ以上の卵を使ってください。
材料
(2人分)
固ゆで卵
4個
スライスベーコン
2枚
溶けるチーズ
40g
卵
2個
(A)牛乳
1/2カップ(100ml)
(A)トマトケチャップ
大さじ1
(A)塩
小さじ1/4
(A)こしょう・顆粒コンソメ
少々
このレシピの生い立ち
買い物に行く気がしないときに、冷蔵庫にあるものだけで作ったグラタン。
1.
ゆで卵は縦に六等分のくし切りにする。ベーコンは1.5センチ幅の短冊に切る。
2.
ボウルに卵を割り入れてほぐし、(A)を加えてよく混ぜる。
3.
グラタン皿に卵を黄身を上にして並べ、その間にベーコンを入れて、2のソースを流し入れ 上に溶けるチーズを散らす。
4.
3をオーブントースターに入れて12~13分焼く。
https://cookpad.com/recipe/4480016
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