文字サイズ:
小
中
大
印刷する
速攻=3 焼売でミニ肉まん
by えびこ
チャンピオンの肉まんサイズです。肉まんが恋しくなったらすぐ出来ます。
コツ、ポイント
シュウマイは大粒がおすすめ!具は焼売でなくても、ギョーザでもチーズでもあんこでも何でもOK!ほかほか蒸したてうまいよ~(*^^*)
材料
(2人分)
チルド焼売
6個
薄力粉
100g
砂糖
10g
塩
2g
ベーキングパウダー
3g
水
60mL
このレシピの生い立ち
母の勤め先の保育所メニューに「アレンジまん」っていうのがあるそうで、それを少量・簡単にしてみました^^
1.
ボウルに薄力粉、砂糖、塩、BPを入れ泡立て器で混ぜます。水を入れて混ぜ合わせ1分位捏ねます。
2.
打ち粉をしながら生地を6等分にし、手のひらで平たくのばし、焼売を包みます。
3.
クッキングシートなどの上に並べて、10分位蒸して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/448011
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.