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以前テレビでご飯に油を混ぜてからチャーハンを作るレシピを紹介していて、ああやればパラパラに出来るんだ~ってことだけ覚えていたので、後は適当に考えて作りました。豚バラと桜海老は最初に炒めて取り出しておいたり、乾煎りしたほうがいいのでしょうが、時間のない兼業主婦&ズボラな性格のゆえ、全部フライパン内でやってます。