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ベトナム風フローズンヨーグルト
by 黒柴くるみ
懐かしいかんじのするフローズンヨーグルトです。半分くらい凍ったときが美味しいです。
コツ、ポイント
とにかくよく混ぜる
材料
(4個分)
生クリーム
1/2カップ
☆ヨーグルト
1カップ
☆はちみつ
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
☆レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫によくあるもので本場の味を再現しました
1.
生クリームは7分たてにホイップします
2.
別のボールに【牛乳】→【はちみつ】→【ヨーグルト】の順でよーくまぜます☆この順番のほうがよくまざります
3.
2のボールに生クリームを加えてよーくまぜます
4.
好みの器に入れて冷凍庫で半分くらい凍らせた頃が食べごろ
https://cookpad.com/recipe/448061
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