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〜お弁当にもGOODひとくちハンバーグ〜
by Ayatan8
一口サイズなので子供も食べやすくお弁当のおかずにも最適です♡
コツ、ポイント
なし
材料
(2人分)
豚ミンチ
1パック
玉ねぎ
1玉
卵
1個
ナツメグ
適量
塩胡椒
適量
■
片栗粉
このレシピの生い立ち
豚ミンチを消費したくて!普通のハンバーグと違いジャンクフードっぽい感じです♡
1.
豚ミンチはボールにあけておく
2.
玉ねぎをみじん切りし卵、ナツメグ、塩胡椒と一緒にボールに入れこねる
3.
コネ終わったら一口サイズにする
4.
両面に片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べる
5.
火をつけ焦げ目がついてきたらひっくり返す
6.
ひっくり返したほうも焦げ目がついたら水をいれ蓋をし蒸す
7.
5分ほどたったら蓋をあけ水分が全部飛んだらできあがり
https://cookpad.com/recipe/4480964
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