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一味違う(#^^#)ワカサギ唐揚♡
by ゆいぷり
ワカサギはカルシウムがたっぷり!! カルシウムは骨を丈夫にするだけでなく、イライラ解消によく効くんですよ(#^^#)⤴⤴
コツ、ポイント
ワカサギは骨ごと食べれますので、カリッと揚げてしっかり骨まで食べて下さい(*^^*)
材料
ワカサギ
15匹位
●オイスターソース
大さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ1/2
●青のり
大さじ1
片栗粉
大さじ2
油(揚げ焼き用)
適量
このレシピの生い立ち
ワカサギがお買い得だった為(笑) 食べ盛り・発育成長の子供にしっかりカルシウムのある一品を作りたかった為(^^)/
1.
わかさぎはさっと水洗いしてから、キッチンペーパーで水気をふき取ります(#^^#)
2.
わかさぎに●印をすべて入れ、混ぜます。
3.
片栗粉も入れ混ぜます(*^^*)
4.
フライパンに油を1cmほど入れ、ワカサギを入れて揚げ焼きします。
5.
上下ひっくり返し、ほんのりキツネ色になるまで揚げます♪ 約4分間くらいかな。
6.
油をきって、出来上がり~♡♡♡
https://cookpad.com/recipe/4481042
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