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鮭の味噌マヨ焼き柚子胡椒風味
by ☺しの☺
鮭の季節です!
コツ、ポイント
秋鮭はあまり、油がのっていないので、マヨでプラスしてみました。 アルミホイルに野菜と一緒に包んで焼いてもいいですね。
材料
(1人分)
鮭
一切れ
味噌
7g
マヨネーズ
15g
柚子胡椒
2g
塩・胡椒
少々
ズッキーニ
70g
このレシピの生い立ち
食べたくなったので・・。。
1.
鮭に塩胡椒を振っておく。
2.
味噌とマヨネーズ、柚子胡椒を混ぜ合わせておく。 ズッキーニは洗って輪切りにする。
3.
鮭に合せた味噌マヨをぬってオーブンで焼く。ズッキーニも一緒に焼く。
https://cookpad.com/recipe/448122
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