何といっても、簡単・美味しい・安上がり♪
シャキシャキ食べて下さい(ノ*・ω・)ノ
コツ、ポイント
鶏がらスープ(顆粒)だけでも割と味が濃くつきますので、塩コショウは加減をみながら入れてください。フライドガーリックが無い場合は、生にんにくのスライスを、弱火で香が出るまで炒め(焦げないように注意)その後は、一緒の要領で・・・(ノ*・ω・)ノ
材料
(4人分)
フライドガーリック
無ければ、にんにくみじん切りでも 適宜
1.
もやし・青ネギを洗い、水気を切ります。
フライパンを熱します。
2.
フライドガーリックを握りつぶしながら入れ、(一瞬で焦げてしまうので、素早く!)続けてもやし・青ネギを炒めます。
3.
しんなりしてきたら、鶏がらスープを入れ、塩コショウで味を調えます。
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