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ポン酢なめ茸
by クッキング秀さん
なめ茸アレンジレシピです。味付けはポン酢だけで簡単。小さなお鍋一個で作れます。
コツ、ポイント
最初は水だけで煮た方が周りが焦げにくいです。味が詰まったら途中水を加えて調整して下さい。 濃い味好きの人は、塩か醤油を加えてもOKです。
材料
えのき茸
1袋
ポン酢
適量
水
少量
このレシピの生い立ち
なめ茸レシピ研究中です。
1.
ひと口大に切ったエノキと水を鍋に入れます。
2.
エノキに火が入ったらポン酢を加えて、味が染み込むまで煮て完成です。
https://cookpad.com/recipe/4481576
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