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スピルリナ de 蒸しパン(HM粉使用)
by ちこっぴ
小学生の朝ごはんおやつに。HM粉にほうれん草代わりのスピルリナ粉を。
コツ、ポイント
スピルリナ粉は予めHM粉とよく合わせておく
材料
(グラシンカップ8~9コ)
ホットケーキミックス粉
200g
スピルリナ(粉末)
6g(粉の3%)
卵(M玉)
1コ
きび砂糖
中さじ2
サラダ油
中さじ2
牛乳
150g
このレシピの生い立ち
都合でパンが焼けず、手軽に朝ごパンになるものを。。と、手軽にHM粉で。ほうれん草を切らしていたのでいただいたスピルリナ粉を!チーズとウインナーでバランス良し♡
1.
牛乳を35度くらいに温める
2.
ボウルに卵を割りほぐし砂糖を混ぜる
3.
サラダ油を入れよく混ぜ、牛乳を少しずつ入れ混ぜる
4.
ビニール袋にHMとスピルリナを入れよく混ぜ合わせ、3のボウルに入れたらダマの無いようにホイッパーで混ぜ合わせる
5.
型にグラシンカップを敷きカレースプーン1杯を入れる
6.
好みの食材(1コにつきスライスチーズ1/3とウインナー1/2本)をそれぞれのカップに入れたら再び生地を8分目まで入れる
7.
湯気を上がっている蒸し器に入れ、強火で15分くらい。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4481600
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