文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根と鶏肉のチキンスープ煮【JA福岡市】
by JA福岡市
鶏肉の旨味と相性抜群!!大根のホクホク煮込み
コツ、ポイント
こめ油を使うことで、さらに風味が良く香ばしく仕上がり、美味しさが際立ちます☆ぜひ一度試してみて下さい♪
材料
(4人分)
大根
1本(1㎏)
鶏肉
300g
こめ油
大さじ1
砂糖
大さじ2
チキンスープの素(固形)
2個
しょう油
小さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
1.
フライパンで鶏肉を一口大にカットして、こめ油で炒める。
2.
大根は2~3㎝幅の半月切りにし、下茹でする。
3.
1に2の大根と水800ccとチキンスープの素を入れて煮こむ。
4.
沸騰したら砂糖、しょう油、みりんを入れて15分位煮たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4481830
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.