文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜とシーチキンのちゃちゃっと煮
by JA福岡市
ゆずの香りが爽やかな、白菜を使った簡単レシピです
コツ、ポイント
白菜とシーチキンがとっても柔らかヾ(〃^∇^)ノ 老若男女、みんな喜ぶ煮込みです
材料
(2人分)
白菜
1/4個(450g)
ツナ
1缶
しょう油
大さじ1
こしょう
少々
ゆずの皮
少々
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
1.
白菜は食べやすい大きさに切っておく。
2.
鍋に白菜とツナ(オイルごと)、しょう油を入れて中火で煮る。
3.
白菜から水分が出て、しんなりしてきたら弱火にし、こしょうを入れ全体を混ぜる。
4.
水分が半分くらいに減ってきたら火を止め、削ったゆずの皮を入れる。
5.
しばらく置いて味をしみ込ませて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4482161
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.