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雑誌でちらっと読んだ、あさりを50度洗い+放置で塩抜きする方法に驚き、それ以来愛用していました。 急いでいる時が重なり、その方法よりも更に簡単にしてみてもその都度大丈夫だったので、超簡単な方法を備忘録として。