大根をたっぷり食べられて、ダイエット中でもオススメ!
もちろんお酒にごはんにも合います!
なす田楽にもおすすめです
コツ、ポイント
新鮮な大根がオススメですが、なんでも美味しい!
肉味噌はおでんにも合います!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた味を再現しました
1.
大根は皮をむき、厚めの3-4センチに輪切りか半月切りに
2.
そのまま★を混ぜた調味料と
圧力鍋に入れて、重りがまわり始めたら14分加圧
3.
その間に肉味噌作ります!
鳥ひき肉をホロホロに炒めてから、○の調味料を入れて、まとまるくらいまで5分ほど似ます
https://cookpad.com/recipe/4482905
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