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私のオリジナル、塩レモン入り豆腐ピクルスが美味しいので、中華風も作ってみました。 こちらの方が家族には人気でです。 そのままでも カプレーゼにしても、中華風炒め物に入れても、幅広くいろんなお料理に使える、豆腐ピクルスです。