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市販の素不要!ポリ袋でOKの簡単浅漬け*
by あいのおうちごはん
市販の素はもういらない!ポリ袋でOK*家にある調味料で簡単浅漬け*作り置き
コツ、ポイント
ポリ袋は2重にすると安心です^^ 夏になるとしょうがなど入れると爽やかさがアップします!
材料
(2~4人分)
きゅうり
1本
キャベツ
3~4枚
にんじん
3センチ
塩昆布
ひとつかみ
◎水
50cc
◎ハチミツ
大1/2
◎塩
小1弱
◎しょうゆ
小1/2強
◎赤唐辛子輪切り
適量
このレシピの生い立ち
わが家の定番品です
1.
キャベツはザクザクっと食べやすい大きさに切り、きゅうりは斜め薄切り、にんじんは千切りにしておく。
2.
ポリ袋に①の塩昆布、◎を入れて軽く揉み込み冷蔵庫で半日寝かせたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/4483199
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