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かぼちゃとクリームチーズのオートミール粥
by Coto*oats
豆乳ポリッジ(オートミール粥)にクリームチーズパンプキンをのせたクリーミーな一皿* トッピングはシナモンやナッツで♪
コツ、ポイント
甘みが足りない場合は、メープルシロップやはちみつを加えるのもおすすめです*
材料
(1人分)
オートミール
30g
豆乳
180ml
塩
ひとつまみ
かぼちゃ
100g(一口大5個分)程度
クリームチーズ
30g程度(量はお好みで)
シナモン
適量
パンプキンシードなどのナッツ
適量
レーズン
適量
このレシピの生い立ち
かぼちゃとクリームチーズの組み合わせが好きなので、アレンジを考えてみました♪
1.
一口大に乱切りしたかぼちゃをお皿に入れてラップをし、5分程度電子レンジで温める
2.
オートミールと豆乳とひとつまみの塩を電子レンジで3分温める
3.
オートミールを温める間に、温めたかぼちゃをマッシュして、クリームチーズと和える
4.
オートミールの上にクリームチーズと和えたかぼちゃをのせて、シナモン·ナッツ·レーズンをトッピングする
https://cookpad.com/recipe/4483396
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