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みんな大好き♪チキンナゲット
by ライアンとリサのママ
衣はふわふわ、さくさく 中身だってジューシーなんです。多めに作ったら揚げて冷凍して食べるときは、自然解凍後オーブントースターでチン♪ お弁当のおかずにもどうぞ!!!
コツ、ポイント
スプーンで丸める時あまり大きく丸めないで下さいね
材料
★鶏肉
500g
★玉子
1個
★薄力粉
大さじ1
★醤油・塩
少々
★にんにく
1片
薄力粉
80g
玉子
1個
BP
小さじ2
塩
小さじ半
水
3/1カップ
油
少々
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
子供が大好きなナゲット。市販の物は添加物が多そうだし何が入っているか分からない。安心して与えられる物を作ってあげたかったんです。
1.
★印をFPにかける
2.
★印以外の材料をボールに入れて泡だて器で混ぜる
3.
1をスプーンで丸めて2の衣にからめ 油で揚げる
https://cookpad.com/recipe/448392
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