アレルギー対応で安心な寒天を使ってプリンを作りました♡娘も大喜び。
コツ、ポイント
砂糖の量はお好みで調整してください。ハチミツでも♪
泡が気になる方は茶漉しでこしてください。
このレシピの生い立ち
娘にココナッツプリンが食べたい!と言われたので。
1.
砂糖以外の材料を鍋に入れ、かき混ぜながら火にかける。
2.
鍋を中火にかけ、煮立ったら弱火で2分ほど温める。
3.
砂糖を加えて混ぜ、ココットなどの容器にうつす。粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成♪
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