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つけ野菜(バルサミコ風味)
by ヌヌ
いなだのソテーにつけたときの写真です。ソテーしている間にオーブントースターを使って作れば焦げて失敗することもないし、野菜の持っている甘味を引き出してくれるので一石二鳥!
コツ、ポイント
玉ねぎは魚や肉の下に引くと美味しさが倍増する。
材料
(4人分)
パプリカ
二色
たまねぎ
1個
バルサミコ
大さじ1
オリーブオイル
小さじ1
■
しょうゆ
このレシピの生い立ち
あんふぁんクッキング♪
1.
野菜を切って、オリーブオイルと和える。
2.
オーブントースターで5~7分焼く。
3.
熱いうちにバルサミコと塩を加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/448414
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