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さつまいもモチ☆ スイートチリソース
by るみりん
旬のさつまいもをいもモチにしてみました★スイートチリが凄く合いますよ~ヽ(▽`)
コツ、ポイント
分量はかなり適当です。バターは入れなくてもOK。 お子様にはそのままでも美味しいです! さつまいもは茹でても蒸かしても好きなやり方でやわらかくして下さい! 好きなようにアレンジしてお好みで作ってみてくださいヽ(▽`)ノ 写真は5個ですが8個ぐらい出来ました。
材料
さつまいも
中1本
☆片栗粉
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆塩
ひとつまみ~
☆バターorマーガリン
適量
スイートチリソース
好きなだけ
このレシピの生い立ち
友達に「さつまいもとスイートチリ合うよ~( ^ω^)」と教えてもらい、そのままじゃつまらなかったのでいもモチにしてみました。
1.
さつまいもをレンジでやわらかくして熱いうちに☆を全て入れ潰しながら混ぜる。
2.
好きな形に成型し、多めの油をしいたフライパンで両面こんがり焼き目がつくまで焼く。
3.
スイートチリソースをつけていただきます♪
https://cookpad.com/recipe/448440
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