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1分料理★油揚げのサクサク
by yowa
「油揚げだけ」で1品つくれちゃう。冷凍して味が落ちた油揚げも復活しますよ
コツ、ポイント
簡単バージョン→油揚げを焼いて切ってめんつゆをかける。 簡単バージョン2→油揚げを焼いて切って味の素と醤油をかける。 アレンジ→うどんにのせてもおいしい!
材料
(二人分)
油揚げ
1枚
あれば鰹節
ひとつかみ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた料理です。 でも母はマスターオブクッキングになってしまい、 こういう簡単料理はもう作らないみたいですね~
1.
油揚げをトースターか魚焼きグリルで焼く。すぐに焦げるので注意。(この写真もコゲてます・・・へへ)
2.
食べやすい大きさに切り、たっぷりの鰹節と醤油をかけて完成。
3.
バリエーションも多々あります
https://cookpad.com/recipe/448449
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