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簡単 クリームトマトのキャセロール
by 寅さんママ
キャセロールを作って見たくてキャンベルのトマトクリーム缶があったのでチャレンジしてみました。
コツ、ポイント
クリームトマト缶に塩味が付いてますので炒める時点では控えめの味付けにして最後の煮込で味付けを決めて下さい
材料
(3〜4人分)
オリーブオイル
大さじ2杯
玉ねぎ
小1玉
ニンニク
2片
きの子
適量
牛挽肉または合挽き
200g
トマト
1個
マカロニ
100g
塩 マカロニ茹でる分
適量
トマトクリーム缶 キャンベル
1缶
牛乳
300cc
塩 黒胡椒
適量
イタリアンスパイス あれば
適量
オレガノ ホール
適量
このレシピの生い立ち
マッシュルームのスープ缶で作ってみたかったのですが家族がトマト好きなのでクリームトマト缶で作ってみました。 作って置けば温めて直ぐに食べれるのでお手軽です
1.
マカロニを茹でる。塩を入れて茹でて下さい。
2.
フライパンにオリーブオイルとニンニクと玉ねぎを入れ玉ねぎが透きとおるまで炒める。きの子も火が通るまで炒める。
3.
牛挽肉を②へ入れ火が通るまで炒める。トマトを入れ軽く火を通す
4.
クリームトマト缶を投入し同分量の牛乳を入れる
5.
④にマカロニを投入し10分程煮込む 少し水分を飛ばしてトロミを付けて下さい
6.
お好みのトロミになったら耐熱皿に移しチーズをかけ200度で20分程焼いて下さい。オープンの様子を見て時間は調整して下さい
https://cookpad.com/recipe/4484556
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