文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏肉の山椒焼き
by 管理栄養士Ys
照り焼きにアクセントで山椒と七味を合わせた鶏肉料理! 試す価値あり
コツ、ポイント
山椒を使うことがポイント
材料
(1人分)
鶏肉
1/2切れ
山椒
少々
七味唐辛子
少々
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
味醂
大さじ2
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
和風の香草焼きみたいなものを作りたかったので和なら山椒と七味がベストかなと思い作りました
1.
鶏肉を油意外の調味料に漬け込む(15分)
2.
1を油で焼き、中まで火が通ったら、つけダレを少しかけ煮詰める。 最後に山椒と七味を少しちらす
https://cookpad.com/recipe/448457
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.