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最近コッテリした物が沢山食べれなくなってきた私です。(歳?)なのであっさりした口当たりのこういう料理の出番が増えてきています。豚バラのコクをさっぱりおろしポン酢でおいしく胃もたれせずに食べれます。(^-^)