文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お野菜で ~簡単なんちゃってカルボ♪
by りまっま
温泉たまごを絡めていただきます。 まったり卵黄と粉チーズ&黒コショウで、お野菜カルボ。
コツ、ポイント
ベーコン・粉チーズ・コンソメの塩分を考え、塩辛くならないように。…それくらいかな。
材料
(2人分)
ベーコン
3枚
ブロッコリー
1/2房
玉ねぎ
1/2個
★粗引き塩コショウ
適宜(コショウ多めで)
★粉チーズ
適宜(多めが◎)
★顆粒コンソメ
適宜(パラパラと)
温泉たまご
1個
このレシピの生い立ち
温泉たまごが一つだけ残っていたので、朝ごはんに使いたくって。
1.
ベーコンは一口大。玉ねぎは串切り。ブロッコリーは小房に切って茹でておく。
2.
多めのオリーブオイル(分量外)でベーコンを炒め、次いで玉ねぎも投入。
3.
玉ねぎが透き通ってきたら、ブロッコリーも加え炒める。
4.
③に★で味付け。ベーコン・粉チーズの塩気があるので、塩は控えめに。
5.
皿に盛り、温泉たまごを落とす。
6.
お好みで粗引き黒コショウ・粉チーズを上から振りかけ、卵黄を絡ませながら頂きましょう。
https://cookpad.com/recipe/448504
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.