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アボガドの海苔醤油和え
by キティイママ
醤油の中に千切った海苔を入れ、アボガドと和えてみました。 のりの香りがして美味しいです。
コツ、ポイント
長く漬ける場合は、お醤油の量を減らす。
材料
アボガド
1個
焼き海苔
一枚
醤油
大さじ2
酒、みりん
各大さじ1
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたのですが、辛かったのでお醤油の量を減らして作ってみました。
1.
ボールに、醤油、酒、みりんを合わせておく。焼き海苔を千切ってボールにいれ暫くおく。
2.
アボガドは、皮をむき種を取る。食べ易い大きさの賽の目に切る。
3.
2のアボガドを1のボールに入れ、混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/448509
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