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昔からアンデルセンのサラダバー(サラダを買うとパンが好きなだけ食べれる)が大好きで、その中でも定番?ってかんじでずっとあるのがこのサラダ。テイクアウトでも時々買って食べていました。家で似たようなの作れるかなと思って。 アンデルセン、広島が本家なのねって、東京から転勤できた友人がびっくりしてました。彼女は青山アンデルセン大好きだったらしいのですが、こっちの方が種類が多くて喜んでました♪