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禁断の味?残り物カレーで!絶品リゾット
by ひまわりママ0721
捨てるのは勿体ない…でも1食分には足らない…そんなカレーが鍋の底に残ることありませんか?それを利用して絶品リゾットができるんです!カロリーはきっと、すこぶる高い!でも、美味しい~♪そして、簡単~♪
コツ、ポイント
1~3までの工程で2分~3分です。焦がさないようにだけ注意してください♪(といいつつ、オコゲも美味しいのですが。ただ、鍋を洗うのが面倒になります) #今日は彩りを考えてスウィートバジルなんか入れてみましたが、何も足さないほうが美味しいです(^_^;)
材料
(1人分)
カレー(残り物)
半皿分程度あれば十分
ご飯
一膳
とろけるチーズ
1つかみ
このレシピの生い立ち
なべ底に残ったカレーを利用してお昼を作りたくて考えました。ほぉんとに簡単で、美味ですから是非試してみてくださいね!
1.
鍋の底に残っているカレーを焦がさないよう、ごく弱火で温めます。
2.
カレーがぐつぐついってきたらご飯を投入 し、ざっとかきまぜます。
3.
そこへとろけるチーズを投入し、ざっとかきまぜたら出来上がり! 熱々のうちに召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/448530
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