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ピリ辛冷まぜ麺〜サラダ風味〜
by conamm1
ピリ辛、だけどさっぱり!つるっと食べられちゃうけど意外とがっつり。美味しい!
コツ、ポイント
食べるときはめっちゃ混ぜる!
材料
(1人分)
素麺かうどん
1束
きゅうり
1/2本
かにかま
4本
★辛ラーメンの粉
小さじ1
★ごまドレッシング
大さじ3
★めんつゆ
大さじ1
★お湯
大さじ1
食べるラー油
適宜
韓国海苔
適宜
このレシピの生い立ち
辛ラーメンって辛すぎてスープの粉を残してしまうから、何かに使えないかなーと思って。
1.
きゅうりは千切りに、カニカマは細く裂いておく。
2.
素麺またはうどんを茹でる。
3.
麺が茹で上がったら、氷水で冷やす。
4.
器に★の材料を全て入れて混ぜる。
5.
器のタレに麺を絡め、きゅうりとカニカマをのせる。
6.
食べるラー油をかけ、韓国海苔をちぎってのせる。
7.
できあがり!
https://cookpad.com/recipe/4485342
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