毎日食べたいエノキを梅干しあじでさっぱり美味しく♪レンジで超簡単♪♪
コツ、ポイント
簡単すぎてコツなし。
さっぱり味で箸休めに良い。
梅干し入りで保存も◎
このレシピの生い立ち
お弁当にきのこ類の副菜をいれたくて
1.
梅干しは、種をとって包丁でたたいてペースト状にする。エノキは根本を切ってほぐして耐熱容器へ(半分に切っても可)。
2.
エノキはふわっとラップをかけて、レンジで500W2分加熱。
3.
2に、梅干し&醤油大さじ1&かつおぶしをいれてまぜる。
https://cookpad.com/recipe/4485720
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.