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パリパリ生野菜!うま塩キャベツ!
by sa10ri工房
ちぎって切ってまぜるだけ!パリパリ豪快なキャベツが美味しい居酒屋サラダです!
コツ、ポイント
なじむと味が変わるので、初めからあまり濃くしすぎないように注意です。
材料
(2~3人分)
キャベツ
3~4枚(100g)
きゅうり
1/2本
トマト
1/2個
ごま油
大1
鶏がらスープの素
小1/2
旨味調味料
5振り
塩・ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
お家居酒屋の時にはかなりの頻度で登場するうま塩キャベツです!
1.
きゅうりは輪切りに、トマトは一口大に切ります。 野菜をボウルに入れます。
2.
キャベツは芯を取り除いて一口大にちぎり、①に加えます。 調味料も加えて全体を混ぜ、20分ほど冷蔵庫で休ませます。
3.
一度味を見て塩・ブラックペッパーで味を調え、お皿に盛りつけて出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4486500
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