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焼きカボチャのフレッシュマリネ
by すろーぽーく
ほっこりカボチャでフレッシュマリネにチャレンジ♪
材料
カボチャ
200g
ミツカンかんたん酢彩りやさい
大さじ2
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
マジックソルト
適量
このレシピの生い立ち
ほくほくのカボチャがかんたん酢彩りやさいに会うかも~~と試してみました
1.
カボチャは5ミリ厚さの食べやすい大きさに切る
2.
フライパンにオリーブオイルをしき、カボチャを焼く。マジックソルトをひとふり。
3.
美味しそうな焼き色がついて、柔らかくなったら火を止める
4.
ボールで、ミツカンかんたん酢彩りやさいを絡めて、完成
https://cookpad.com/recipe/4486817
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