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新玉ねぎのオニオンサラダ
by liqueur☆
新玉ねぎの甘味を活かした、シンプルなオニオンサラダです。
コツ、ポイント
ドレッシングを混ぜ合わせてすぐ食べても大丈夫ですが、少し味を馴染ませた方が美味しく仕上がります。
材料
(2人分)
新たまねぎ
1個
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/4
ドライパセリ(お好みで)
小さじ1
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの甘味を活かし、少しだけ温めて更に甘味を引き出した、シンプルオニオンサラダを作ってみました。
1.
☆を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
2.
玉ねぎを薄切りにして、電子レンジで2分ほど加熱します。
3.
手順1、手順2、ドライパセリを混ぜ合わせ、味が馴染むまで暫く置きます。
4.
味が馴染んだら、完成です。
https://cookpad.com/recipe/4487186
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